Gotowali na zdrowie. Uczniowie szkoły gastronomicznej w Zielonej Górze wraz z NFZ-em promują smaczne i zdrowe posiłki

W szkole gastronomicznej przy ul. Botanicznej 66 w Zielonej Górze odbyło się spotkanie dotyczące akcji ,,Gotuj na zdrowie”. Jest to seria nagrań, na których uczniowie szkoły tworzą zdrowe posiłki w oparciu o portal ,,Diety NFZ”.

W Zespole Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego w Zielonej Górze odbył się briefing na temat projektu „Gotuj na zdrowie” na podstawie portalu „Diety NFZ”.

Sam portal cieszy się bardzo dużym zainteresowaniem.

– Cieszymy się, że tak wielu pacjentów korzysta z naszych porad

– mówi Ewa Skrbeńska, dyrektor Lubuskiego Oddziału Wojewódzkiego NFZ w Zielonej Górze:

Przepisy dostępne na portalu są zbudowane na bazie diety skierowanej do osób chorych na cukrzycę.

– Ten portal jest odpowiedzią na potrzeby społeczeństwa

– podkreśla Agnieszka Jarząbek, doradca do spraw profilaktyki lubuskiego NFZ:

W projekcie biorą udział uczniowie oraz nauczyciele ze szkoły gastronomicznej z Zielonej Góry.

– To projekt ważny społecznie, a przy okazji uczymy się przygotowywać zdrowe potrawy 

– mówi Piotr Dubec, nauczyciel i opiekun przyszłych kucharzy:

Jak podkreślają Aleksandra i Zofia, uczennice biorące udział w projekcie, nauka zawodu kucharza jest wymagająca, ale przynosi zadowalające efekty:

W ramach tej akcji w ciągu roku powstają 4 nagrania, po jednym na każdą porę roku.

Dalsza część tekstu pod zdjęciem

Fot. nfz-zielonagora.pl/

Diety NFZ – komu to potrzebne

Nowa odsłona portalu Diety NFZ działa od 28 grudnia 2022 roku. Portal promuje zdrowe nawyki żywieniowe i wspiera osoby z chorobami przewlekłymi w wyborze odpowiedniej diety. Oferowane jadłospisy są doskonałe dla wszystkich osób, które chcą się zdrowo odżywiać i zmienić nawyki żywieniowe. Wszystkie plany żywieniowe i materiały edukacyjne na portalu są bezpłatne. Portal oferuje:

• 11 planów żywieniowych opartych na diecie DASH (dieta w leczeniu i zapobieganiu nadciśnienia),
• możliwość indywidualnego doboru planu żywieniowego do preferencji użytkownika,
• plan żywieniowy dla całej rodziny,
• listę zakupów do przepisów z planu żywieniowego,
• ponad 8 tys. przepisów opracowanych przez dietetyków,
• kilkadziesiąt filmów z poradami żywieniowymi i przepisami,
• artykuły z poradami na temat zdrowego odżywiania,
• e-booki z przepisami.

Chodzi o to, żeby plany żywieniowe były jak najbardziej dopasowane do indywidualnych preferencji. Wprowadzono więc możliwość:

• wyboru liczby posiłków od 3 do 5 na dzień,
• wykluczenia z jadłospisu produktów zawierających: gluten, laktozę, mięso oraz ryby i owoce morza.

Dzięki temu można jeść smacznie, zdrowo ale też tak jak lubimy.

Adres do portalu znajdziecie tutaj >>https://diety.nfz.gov.pl/<<