Dziś w kalendarzu przypada Światowy Dzień Muffinka. To słodkie święto jest okazją, aby nie liczyć kalorii i dać się skusić na odrobinę słodkiego smaku.
Te małe wilgotne babeczki pieczono już w jedenastowiecznej Anglii. Co ciekawe, początkowo stanowiły przekąski dla najbiedniejszych. Z czasem jednak przeżyły renesans i dziś sięgamy po nie w cukierniach całego świata. – Dobrze przygotowana, to taka, która jest lekko wilgotna w środku – mówią Lubuszanie: