Tu każdego roku wielu Lubuszan zaopatruje się w rośliny do swoich ogrodów, a także w żywność od lokalnych producentów. Tegoroczne targi organizowane są po raz 28.
Zbigniew Kołodziej, członek rady społecznej przy Lubuskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Kalsku, mówi, że targi są już tradycyjnym wydarzeniem wpisanym w kalendarz wojewódzkich imprez:
Na targach swoje produkty promują Lasy Państwowe, tu pod hasłem „Dobre z lasu” można spróbować przetwory, a także dziczyznę. Anna Godlewska-Kiewnicz z Nadleśnictwa Sulechów, mówi, że tego typu produkty cieszą się coraz większym zainteresowaniem:
Targi każdego roku cieszą się dużym zainteresowaniem Lubuszan, także dziś nie brakuje chętnych by odwiedzić Kalsk:
Targi potrwają do godziny 17.00.