Jesień to czas, w którym Lubuszanie przygotowują przetwory na zimę. Najczęściej do słoików trafiają ogórki i cukinie, chociaż są również tacy, którzy mają swoje autorskie przepisy.
O swoich propozycjach mówią klienci zielonogórskiego targowiska:
Lubuszanie chętnie dzielą się swoimi przepisami na jesienne przetwory:
Magdalena Stępień, producentka zdrowej żywności podpowiada, co można przygotować w domu z dyni:
Przygotowywanie przetworów jest znowu w modzie! Poza tradycyjnym wekowaniem warzyw, popularnością cieszą się także dżemy, prażone owoce oraz soki.