We wrześniu ruszy nowoczesna kuchnia w WOSiR w Drzonkowie. Będzie to tak zwana kuchnia bez odpadów. W całym kompleksie trwają prace wykończeniowe.
Jest już przygotowane pomieszczenie pod kompostownik, a wkrótce zostanie zamontowana maszyna wykorzystująca technologię, w której mikroorganizmy kompostują resztki żywności i zmniejszają objętość do 90 procent w ciągu 24 godzin.
Kuchnia jest remontowana od podstaw, mówi Anna Sulima Jagiełowicz, wicedyrektor Wojewódzkiego Ośrodka Sportu i Rekreacji w Drzonkowie.
Nowoczesna kuchnia powinna być gotowa już we wrześniu.
