O Wigilijnych tradycjach w Polsce

W tym roku tradycje Wigilii Bożego Narodzenia w Polsce zostały wpisane na Krajową Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego. Obecnie trwają starania o wpisanie ich, we współpracy z Litwą i Ukrainą, na światową listę UNESCO. O tradycjach Wigilijnych w Polsce i ich znaczeniu porozmawiam z gośćmi, którymi są dr Grzegorz Biszczanik – historyk, regionalista i Tomasz Proc – szef kuchni, dietetyk i trener.