Domowe wypieki, chleb rzemieślniczy, a także pizza z pieca opalanego drewnem – tego wszystkiego można było posmakować podczas uroczystego otwarcia Społecznej Piekarni Wiejskiej w Letnicy.
Siedzibą piekarni jest zabytkowa kuźnia, wyremontowana przez miejscowe stowarzyszenie pod nazwą Aktywne Kobiety z Letnicy.
Jak mówi Katarzyna Czetowicz, przedstawicielka stowarzyszenia, Społeczna Piekarnia ma być miejscem zachęcającym do spotkań i integrującym wszystkich mieszkańców wioski:
Mieszkańcy Letnicy, którzy uczestniczyli w otwarciu Społecznej Piekarni w dawnej kuźni, uważają, że to bardzo dobra dobra inicjatywa i cieszą się, że w ich wiosce powstało tamie miejsce:
W podobnym tonie wypowiada się także członek rady sołeckiej w Letnicy, Bernard Szumocki, który podkreśla, że mieszkańcy wioski są bardzo aktywni i organizują wiele tego typu inicjatyw:
Dodajmy, że otwarciu Społecznej Piekarni Wiejskiej w Letnicy towarzyszył m.in. pokaz wypieku pizzy oraz konkurs pod nazwą „Opowieść o chlebie”.
Impreza odbyła się pod honorowym patronatem marszałka województwa lubuskiego.
Zdjęcia: Stowarzyszenie Aktywne Kobiety z Letnicy