Obecnie ponad 800 pszczelarzy zajmuje się produkcją miodu w regionie. Najbardziej popularny jest miód akacjowy, który można zakupić na każdym lokalnym targu.
Pszczelarze na co dzień współpracują z Lubuskim Centrum Produktu Regionalnego, które zajmuje się promocją ich działań.
Jacek Urbański, dyrektor instytucji, podkreśla, że województwo lubuskie słynie z miodu, dlatego jego producenci powinni otrzymywać pomoc:
Przewodniczący Komisji Rolnictwa i Ochrony Środowiska Zbigniew Kołodziej, podkreśla, że ważne jest wsparcie finansowe, dzięki temu lokalne pasieki rozwijają się:
Bogusław Dubiel, prezes Lubuskiego Związku Pszczelarzy, podkreśla, że produkcją miodu zajmują się pasjonaci. Jak dodaje, jednym z ważniejszych celów związku jest przeszkolenie młodych osób, które kontynuowałyby lokalne tradycje:
Współpracę z Lubuskim Centrum Produktu Regionalnego rozpoczęli również myśliwi, którym zależy na docieraniu do lokalnych producentów zajmujących się przetwórstwem dziczyzny.
