W swoich dokumentach opowiada o historii przez pryzmat indywidualnych losów jednostek wybitnych. Unika łatwego osądzania ludzi.
Nigdzie nie jest zapisane, że człowiek ma być doskonały – mówi Arnold – i nikt z góry nie wie jak zachowałby się przed danym wyborem. Jej film „Sąsiedzi” (2001) o zbrodni na Żydach w Jedwabnem miał wielomilionową widownię. Dwuodcinkowa „Niepodległość bez cenzury” (2006) to seria dokumentalna poświęcona wydarzeniom z 1956 i 1968 roku, utworzeniu KOR-u, Solidarności, wprowadzeniu stanu wojennego i wolnej, niepodległej Polsce. Wszystko opowiedziane z perspektywy Karola Modzelewskiego, jednej z najważniejszych postaci opozycji demokratycznej w PRL, który za swoją działalność był wielokrotnie represjonowany przez ówczesne władze. Najważniejszą postacią życia intelektualnego jest dla Agnieszki Arnold prof. Maria Janion, której poświęciła film „Bunt Janion” (2006). Rozmowy z dokumentalistką i historykiem Piotrem Laskowskim można posłuchać tu: