Czy i jak powinniśmy jeść mięso?

Czy warto jeść dziczyznę? Czy mięso powinno zostać w naszej diecie? W jaki sposób była ona wykorzystywana w kuchni staropolskiej? Na te i wiele innych pytań odpowiedzią uczestnicy seminarium łowieckiego, jakie odbyło się w Zielonej Górze.